食欲の無い夏にこそ食べていただきたい【お粥】
消化吸収が良く胃腸に負担のかからないお粥は、夏バテ気味の弱った身体にやさしく
ココロもカラダも元気にしてくれます♪
お粥専門ギャラリーカフェ【いろ粥】でこの夏おすすめのお粥メニュー三選。
★彩りキーマカレー
★さっぱり酢づくし
★冷やしお粥
彩りキーマカレーは、その名の通り目にも鮮やかな彩り良い10品目の具材を使ったスパイシーで栄養価の高いキーマカレーが乗ったリゾット風お粥。豆乳のサワークリームで和えたコールスローサラダが味のアクセントに。
さっぱり酢づくしは酢漬けした鶏のささみとセロリが食欲をそそります。生姜の紫蘇漬けもさっぱり。
冷やしお粥は店長の故郷である愛媛県の『冷や汁』をヒントに考案した冷たいお粥。柚子のジュレが不思議と合う新感覚のお粥です。
